Metro超市实施新策略减少食物浪费

加拿大连锁食品超市Metro宣布,正在实施一项新策略来减少食物浪费。这家商店将对即将过期的食品打7折,包括农产品,肉类,鱼类,熟食,奶酪,面包和乳制品等等。超市员工将在即将过期的食品上贴有“30%”的标签,方便顾客容易找到。

据报道,加拿大每年60%以上的食品会被丢弃或浪费掉,而其中17%的食物是被超市丢弃的。Metro超市说,现在魁北克有20家店面正在参与试点项目。该公司表示,折扣不仅可以减少食物浪费,还可以帮助顾客节省开支。即使这些食品即将到期,但仍然是完好的。

 

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